Thực phẩm bổ sung

Theo định nghĩa khái niệm của đạo luật Dietary Supplements Health and Education của Mỹ năm 1994 trích dẫn : “Định nghĩa thuật ngữ “thực phẩm bổ sung” hay còn gọi là chế phẩm bổ sung là một sản phẩm nhằm bổ sung cho chế độ ăn uống có chứa những thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe bao gồm vitamin, khoáng chất, protein, acid amin… để con người có thể sử dụng an toàn, tổng hợp bổ sung theo đường ăn uống để sử dụng”.